This project will focus on how multinational enterprises, operating in food processing industry and in distribution sector (wholesales and retail), put in place fair trading practices through:−  mechanisms introduced by collective bargaining;− voluntary schemes and CSR policies The project will provide case studies and evidence on whether and how such policies and practices are put in place by multinational enterprises. The industrial relations will be compared in 4 countries: Italy; Greece; Ireland and Romania, at sectoral level (food and retail sector) and at company level (within target...

Ο βασικός σκοπός του ανωτέρου έργου συνοψίζεται στους εξής τρεις άξονες:

1. Tη δημιουργία «περιοχών–πυρήνων» υψηλών δεικτών βιοποικιλότητας, σε επιλεγμένα τμήματα του αγροτικού οικοσυστήματος του Θεσσαλικού κάμπου,
2. Tον καθορισμό των οδηγιών εφαρμογής για μη επεμβατικές και στοχευμένες δράσεις σε δομικά στοιχεία του αγροτικού τοπίου, με σκοπό τη βελτίωση της παρουσίας των βιολογικών δεικτών για την ανάσχεση της απώλειας της βιοποικιλότητας στις επιλεγμένες περιοχές, βάσει i) διεθνούς και εθνικής βιβλιογραφίας, ii) της νέας ΚΑΠ, σε συνδυασμό με iii) τα αποτελέσματα του
...

Market research using hypothetical and non-hypothetical experimental methods.

The research initiative 'Mediterranean Transhumances' is concerned with assessing ongoing dynamics affecting pastoralism in the Mediterranean, so to provide a more effective understanding of the opportunities, the risks and the difficulties related to the increasing presence of immigrants in this domain. The aim is to contribute to the development of appropriate policies at local as well as at European level.In third millennium Europe, agricultural activities are increasingly carried out by foreign workers, who contribute their skills and...

Η παρούσα μελέτη αφορά σε μία ολοκληρωμένη παρουσίαση των χρηματοδοτικών μέτρων της Νέα Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, στην οποία παρουσιάζονται αναλυτικά τα μέτρα, οι δυνατότητες εφαρμογής τους καθώς και οι δικαιούχοι. Η καταγραφή και αποτύπωση της υφιστάμενης κατάστασης στην περιοχή των Πρεσπών, μιας ιδιαίτερα περιβαλλοντικά σημαντικής περιοχής, οδήγησε στην επιλογή της ανάπτυξης συγκεκριμένων θεματικών ενοτήτων, οι οποίες αποτελούν προτεραιότητα για τις Πρέσπες. Η όποια προσέγγιση και σύνταξη των θεματικών ενοτήτων πραγματοποιήθηκε δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στη διατήρηση και προστασία...

Τhe MedWeight Study aims to examine food consumption behaviors and lifestyle factors associated with weight loss maintenance.

Organic agriculture is a constantly growing sector in the EU and globally. It produces high quality products and provides numerous other public benefits, especially those in the area of environment, management of natural resources and viability of rural areas. Implementation of local development models based on development of endogenous resources, will allow the local communities to keep in the area the economic value of their production with the strong impulse at changing from traditional cultivation to organic. The production of organic products is supported by the European Union and the...

The project proposes, for the first time, an integrated approach to the transhumant sheep and goat farming system in Greece, in respect to herd management (animal breed productivity, flock management), socioeconomic impact (socioeconomic profile of breeders, technical and economic analysis, estimation of technical efficiency), mountainous and marginal rangeland management and milk and dairy products quality. The aforementioned dimensions formulate an interdisciplinary framework to evaluate and improve the system’s structure and functionality, which would be applicable to other animal...

Οι ερευνητικοί στόχοι του Προγράμματος και οι αντίστοιχες εργασίες είναι οι εξής:1.      Χρησιμοποίηση κτηνοτροφικών ψυχανθών στη διατροφή των προβάτων σε συνδυασμό με άλλες τοπικά παραγόμενες ζωοτροφές2.      Συγκριτική τεχνικοοικονομική μελέτη των δυο συστημάτων-μεθόδων εκτροφής –παραγωγής .3.      Έλεγχος των αποδόσεων δυο πειραματικών ποιμνίων προβάτων (των 200 περίπου ζώων το καθένα).4.      Έλεγχος της ποιότητας των παραγόμενων ζωοκομικών προϊόντων.

Η καλλιέργεια των ζαχαρότευτλων είναι μία βασική ανοιξιάτικη καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της χώρας και κυρίως στις περιοχές που είναι εγκατεστημένα τα εργοστάσια παραγωγής ζάχαρης. Πρόκειται για μία συμβολαιακή καλλιέργεια που σε μεγάλο βαθμό ελέγχεται από τις υπηρεσίες της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ). Ο έλεγχος που ασκείται δεν είναι δεσμευτικός και για αυτό η υιοθέτηση ενός συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης της καλλιέργειας και η πιστοποίησή του κρίνεται ότι θα συμβάλλουν στη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών και στην προστασία του περιβάλλοντος.Σκοπός της εμπειρογνωμωσύνης...

Το ερευνητικό πρόγραμμα στοχεύει στη διερεύνηση στοιχείων που καθιστούν τη γεωργία της Κύπρου πολυλειτουργική, τα οποία της προσδίδουν ευρύτερους ρόλους από το συμβατικό της παραγωγής τροφίμων και κλωστικών ινών. Σκοπός του ερευνητικού προγράμματος είναι να επιβεβαιώσει πως υπάρχει ζήτηση από το κυπριακό κοινό για αυτές τις εξωτερικές επιδράσεις και στη συνέχεια να τους αποδώσει αξίες που να αντανακλούν το μέγεθος της επίδρασής τους στην κοινωνία, την οικονομία και το περιβάλλον. Η ύπαρξη αυτής της ζήτησης οδηγεί στη θεώρηση των πολυλειτουργικών χαρακτηριστικών της γεωργίας ως πόρων που...

Το έργο επανασύστασης της τέως λίμνης Ασκουρίδας του Δ.Δ. Καλλιπεύκης Νομού Λάρισας συνεπάγεται την κατασκευή μιας σειράς τεχνικών έργων με σκοπό την επαναφορά της λίμνης στην αρχική της κατάσταση, πριν την αποξήρανσή της. Στο τεχνικό μέρος της μελέτης του έργου έχουν προταθεί δύο λύσεις αποκατάστασης. Στο γεωργοοικονομικό μέρος της μελέτης διερευνώνται οι προϋποθέσεις που καθιστούν συμφέρουσα την επανασύσταση της λίμνης. Η διερεύνηση αυτή αποτελεί την ex-ante αξιολόγηση του έργου και αφορά τις λύσεις αποκατάστασης Α και Β. Οι δύο λύσεις διαφέρουν ως προς το κόστος και τις ωφέλειες τους.

Ο στρατηγικός στόχος του ISAFRUIT ήταν να αυξηθεί η κατανάλωση φρούτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, προκειμένου να βελτιωθεί η υγεία και ευημερία των ευρωπαίων πολιτών και ταυτόχρονα να προστατεύεται το περιβάλλον. Το Πρόγραμμα υιοθέτησε μια ολιστική προσέγγιση στην μελέτη των αλυσίδων παραγωγής και εμπορίας, εντοπίζοντας τα σημεία συμφόρησης (bottlenecks) και αντιμετωπίζοντας τα προβλήματα που προκύπτουν, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Η αειφόρος διαχείριση της αλυσίδας παραγωγής και εμπορίας φρούτων στην ΕΕ και των αντίστοιχων μεθόδων παραγωγής τους, μελετήθηκαν σε βάθος,...

Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος (Μέτρο 9, Καν. (ΕΚ) 2182/02) εντοπίστηκαν και παρουσιάστηκαν καινοτόμες και επιτυχημένες περιπτώσεις επιχειρηματικής δραστηριότητας στον αγροτικό τομέα που θα μπορούσαν να προταθούν ως εναλλακτικές λύσεις για την απασχόληση των παραγωγών καπνού σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας (Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας). Επιπλέον, συνδέεται με την παροχή συμβουλών για τους τρόπους υλοποίησης αυτών των προσπαθειών με τη δημιουργία της ιστοσελίδας Αγροεπιλογές .  

Στα πλαίσια αυτής της έρευνας παρουσιάζεται η κατάσταση της βιολογικής γεωργίας στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Κύριο αντικείμενο της έρευνας ήταν η παρουσίαση του προφίλ του βιοκαλλιεργητή, οι στάσεις-κίνητρα του απέναντι στη βιολογική γεωργία, η χρηματοοικονομική του κατάσταση και οι κίνδυνοι που αντιμετωπίζει σε σύγκριση με τους αντίστοιχους συμβατικούς παραγωγούς στην συγκεκριμένη περιφέρεια.

Το φράγμα ανάσχεσης ροής και συγκράτησης φερτών υλών χειμάρρου Σημάντρων-Πορταριάς Ν.Χαλκιδισκής είναι ένα κοινωφελές έργο που συνεπάγεται δαπάνες και ωφέλειες. Οι δαπάνες του είναι άμεσες και έχουν προϋπολογισθεί από τη μελέτη. Αντίθετα οι ωφέλειες από την κατασκευή του έργου είναι έμμεσες και δεν ποσοτικοποιούνται. Πρόκειται για ωφέλειες για τις οποίες δεν υπάρχει αγορά για να τις αποτιμήσει. Έτσι για την απαιτούμενη οικονομική αξιολόγηση του έργου είναι απαραίτητη η αποτίμηση των προβλεπόμενων ωφελειών, η οποία γίνεται με τη δημιουργία συνθηκών «αγοράς», στην τοπική κοινωνία, μέσω της...